Valdespino Manzanilla La Especial 2016
“Spécial”. Nous utilisons souvent ce mot, mais rarement atteint il véritable sens. Quelque chose de spécial n'est pas seulement différent; c'est ce qui se distingue par sa qualité, histoire et sa singularité. Et exactement ce représente la Manzanilla La Especial de Valdespino. À Sanlúcar de Barrameda, face au fleuve Guadalquivir et à l'Atlantique, ce vin naît d'un élevage statique, une méthode peu courante à Jerez permet à chaque