Château d'Yquem Sauternes 2016 1er Cru Classé Supérieur (37,5cl)
« Un Yquem très classique. Un spectre époustouflant d'arômes floraux de miel, de fruits exotiques (fruit de la passion, mangue et ananas), de caramel et de pâte d'amande. Mais rien de tout cela n'est de trop. En fait, le vin extrêmement précis et finement nuancé. Merveilleuse fraîcheur et complexité de texture, malgré une concentration et extravagance importantes. Finale suave et sensuelle qui se prolonge encore et encore. À boire ou