M. Chapoutier Ermitage Le Meal Blanc 2023
Certaines histoires commencent par des legendes, et celle de l'Ermitage en est une. Le nom probablement apparu pour la premiere fois au XVIIe siecle, en memoire d'Henri Gaspar, un chevalier de Sterimberg qui, apres etre revenu croisades au XIIIe et las de la guerre, decida de vivre en ermite sur colline offerte Anne de Castille, reine d'Espagne. La, il planta vigne, donnant naissance a un terroir siecles plus tard, continuerait de fasciner