Estefania Tilenus Pagos de Posada 2018
Nouveau millesime de ce vin rouge elabore 100% avec cepage de Mencia, de vignes presque centenaires (de faible rendement) plantees en versants de difficile acces mecanique, a environ 600 800 metres sur le niveau de la mer. Apres la vendange, manuelle et un raisin soigneusement selectionne, on suit le processus de supervision de l'œnologue et directeur technique Raul Perez (createur aussi des magnifiques vins Ultreia, Dargo ou Pricum