Valdespino Manzanilla La Especial 2016
“Special”. Nous utilisons souvent ce mot, mais rarement atteint il veritable sens. Quelque chose de special n'est pas seulement different; c'est ce qui se distingue par sa qualite, histoire et sa singularite. Et exactement ce represente la Manzanilla La Especial de Valdespino. A Sanlucar de Barrameda, face au fleuve Guadalquivir et a l'Atlantique, ce vin nait d'un elevage statique, une methode peu courante a Jerez permet a chaque